This post may contain affiliate links. Clicking on one & buying through it will help support my vintage cookbook, fabric and yarn habits
Truskawkowy Paj z Lodówki
Ingredients
- 1½ lyżki żelatyny bez smaku
- ¼ filiżanki zimnej wody
- 2 filiżanki truskawek
- ½ filiżanki cukru
- ¼ lyżecki soli
- 1 filiżanka bitej śmictany
- 2 białka
- Ciasto na 9 cal paj
Instructions
- Zamoczyć żaltyne w zimnej wodzie.
- Obmyć jagody I obrać z ogonkó nastepnie ugnieść.
- Dodać cukiez zusól.
- Stopić żelatynę nad gorącą wodą, następnie dodać do truskawek.
- Ubić gęsto śmietane I złożyć do masy.
- Ubite białka dodać naostatku.
- Zlać do upieczonegociasta.
- Wystudzić w lodówce, tak dłgo aż będzie można krajać.
Strawberry Pie from the Fridge
Ingredients
- 1½ tablespoons tasteless gelatin
- ¼ cup cold water
- 2 cups strawberries
- ½ cup sugar
- ¼ teaspoon salt
- 1 cup whipped cream
- 2 egg whites
- Dough for 9 inch pies
Instructions
- Soak the strawberries in cold water.
- Wash the berries and peel them, then crush them.
- Add sugar and salt.
- Melt the gelatin over hot water, then add it to the strawberries.
- Whip the cream thickly and fold into the mixture.
- Add the beaten egg whites last.
- Pour into the baked cake.
- Cool in the fridge until you can cut it.
This post may contain affiliate links. Clicking on one & buying through it will help support my vintage cookbook, fabric and yarn habits
